La Semana Santa está a la vuelta de la esquina, así que Burgos te ofrece un plan para los rezagados que quieran conquistar su estómago ¡de la manera más dulce!
Si por algo se distingue la provincia burgalesa es por su gran variedad y la calidad gastronómica: guisos, asados, quesos, vinos, embutidos y dulces. En Semana Santa, entre los platos más habituales destacan sus dulces y no son pocas las variedades para degustar si te decides a disfrutar de la semana de pasión en Burgos.
Entre los diferentes dulces burgaleses podemos encontrar las clásicas torrijas, monas de Pascua, rollos fritos, bollos de Pascua y buñuelos.
- Las torrijas son uno de los dulces más típicos y característicos de Burgos. Se trata de una especie de pan frito en aceite y posteriormente bañado con una mezcla de leche, azúcar y canela. Se suelen servir acompañadas de miel y una buena copa de vino.
- Las Monas de Pascua son otro de los dulces típicos de la provincia. Se trata de una masa de pan con forma de huevo rellena de fruta confitada, almendras y azúcar.
- Los rollos fritos son una especie de bollos de masa de pan que se fríen en aceite. Se suelen servir con azúcar y canela.
- Los bollos de Pascua son una masa de pan con forma de corona y rellenos de fruta confitada. Se suelen servir con miel y frutos secos.
- Los buñuelos son una especie de fritura de masa con forma de donut rellena de mermelada de fruta. Se suelen servir con azúcar y canela.
Todos estos dulces son una excelente opción para disfrutar de la Semana Santa en Burgos. Si quieres pasar unos días diferentes en la provincia, no dudes en probar estas exquisiteces. ¡Te encantarán!
- Te recomendamos -
